В жовтні 2022 року ресторатор Міша Кацурін та блогер Антон Птушкін випустили новий епізод YouTub-шоу про гастрономію. Він, на момент виходу матеріалу, вже набрав понад 850 000 переглядів і все тому, що є присвяченим їжі української столиці.
У «Їжа Києва» Кацурін та Птушкін дослідили найсмачніші місця міста, розповіли де найсмачніший борщ, чебуреки, шаурма, й чому славнозвісна перепічка досі користується популярністю. Цікаво, що після прем‘єри епізоду, деякі зі згаданих у ньому закладів відмітили збільшення попиту та цікавості серед жителів та гостей Києва.
AIN.Business публікує гід улюбленими київськими місцями Міши Кацуріна, а також коментар щодо впливу YouTub-шоу на відвідуваність одного з них.
P.S. В останньому, звісно ж, готують український борщ.
Стрітфуд
Українська кухня
«Загалом ніколи не жалілись на кількість гостей. Проте останні дні дійсно чуємо про те, що деякі надихнулися прийти після перегляду відео. Хтось знав про нас і все не знаходив часу, хтось згадав про добрий борщ , а для когось наш заклад дійсно був відкриттям. Тож стрічаємо радо гостей і наголошуємо, що маємо ще багато цікавих і смачних страв окрім борщу», – коментують в «100 років тому вперед» збільшення попиту після виходу епізоду «Їжа Києва».
Китайська
Тайська
В‘єтнамська
Японська/суші
Корейська
Індійська
Італійська/піцца
- Mimosa
- Pie Spot
- Італійська Редакція
- Napule
- Pantagruel
- Vino e Cucina
- Vero Vero
- Milk bar (ЦУМ)
- Автостанція
- Комета
Французька
- Citronelle
- La Fabrique
- Coquelicot (Француз пече трушні круасани)
Східна
Просто дуже класні місця
- Косатка
- Зігзаг
- Життя чудових людей
- Lucky
- Idealist Coffee
- Pure & Naive
- Ділетант
- Дублер
- Чайка
- Пирогова «Миколай»
- Пиріжкова «Тітка Клара»
- Good Girl
- 044 cafe
- Генделик «Флігель»
- SUPRA
- Ponchyk Boy
Fine Dining
Морепродукти
- Catch (Класний правильний люкс)
- Чорноморка (Риба демократична)
- Оселедцева
М‘ясо
Наливайки
- Чорний капітан
- Гастроном «Васильок» на Вознесенському Узвозі 3/5
- Кафе «Актор» при театрі Лесі Українки
- Рюмочна «Двадцять»
- Відьма-бар «Лиса Гора»
Вино
- Frank Wines (Тільки по запису)
- 101 Wine bar
- Goodwine
- Sabotage Wine
- Wine Love
- Roots
Чай
- Chaism (Японія, Тайвань. По запису)
- Chaguan (Китай)
- «One Tea Tree» (Тізер: відкриється у листопаді, буде розрив)