У Миколаївській селищній громаді на Сумщині відкрили першу комунальну сироварню, повідомляє пресслужба Сумської ОВА.
З обласного бюджету відшкодували 2,7 млн грн (80% вартості). Завершено монтаж цеху та обладнання, налагоджено технологічний процес і вже виготовлено першу продукцію.
«Під час війни в селищі відбувалося скорочення великої рогатої худоби. Тому ми вирішили допомогти жителям. Ми маємо можливість скуповувати молоко за хорошу, високу ціну», — коментує відкриття Миколаївський селищний голова Сергій Пасько.
На підприємстві створено пʼять робочих місць. У перший рік роботи підприємство забезпечить 250 тис. грн надходжень у різні бюджети.
На початку діяльності сироварня планує переробляти 500 л молока за зміну та виробляти мʼякі сири в асортименті.
Постачальники молочної сировини — населення сільських територій Миколаївської громади.
Читайте також: Українська компанія Hazelstar запустить завод з перероблення фундуку
