Український ресторан бессарабської кухні «Татар Бунар» відкриють у Лондоні.
Про це засновник проєкту, ресторатор Алекс Купер повідомив у своїх соцмережах.
Дата відкриття поки невідома. Перший заклад «Татар Бунар» відкрили 1 червня в Одесі.
«Татар Бунар — моя давня мрія зробити ресторан своєї Батьківщини — Бессарабії. Болгари та молдовани, румуни та липовани, українці, гагаузи, старовіри. Край, де розуміються на їжі, де найсмачніші помідори, бринза та мамалига», — писав тоді про відкриття ресторатор.
Алекс Купер — засновник та власник понад 20 проєктів у Києві, Львові, Харкові й Одесі. Серед яких — Kyiv Food Market, Odesa Food Market, Avi Kiosk, Молодість, Shalom і Селям.
Читайте також: Алекс Купер закриває свій ресторан «Шалом, Одеса»