Алекс Купер готується до відкриття нового азійського закладу Tachinomi. Як повідомляє «Реве та стогне ресторатор», команду в заклад шукає Ігор Лім, колишній шеф київських Zigzag Cafe та Kometa.
Бістро відкриють у Києві за адресою вул. Велика Васильківська, 29. Раніше на цій локації був ресторан ізраїльської кухні Adelle мережі «Ресторани Гусовських».
Алекс Купер — український ресторатор, засновник та власник понад 20 проєктів у Києві, Львові, Харкові й Одесі. Серед яких — Kyiv Food Market, Odesa Food Market, Avi Kiosk, Молодість, Shalom і Селям.
