пивоварні – новини та статті на AIN

22.12.21

«Опілля». Як працює та скільки інвестує пивоварня зі 170-річною історією

170 років безперервної роботи, точки продажу по всій Україні, вихід на європейські ринки. «Опілля» — це не лише про пиво, це й про технологічне обладнання для пивоварень. Другий компонент часто залишається поза дужками, але даремно, адже це єдина українська пивоварня,

20.12.21

Від маленького цеху до власного заводу. Як працює київська броварня Underwood

Underwood — київська броварня крафтового пива, яка працює з 2015 року. Вона вважається однією з найбільших серед виробників крафту. У межах серії матеріалів про українське пиво AIN.Business поспілкувався зі співзасновником пивоварні Євгеном Подлєсних та комунікаційником Павлом Ліневичем про їхній шлях

15.12.21

Konteyner. Як за рік побудувати мережу барів-магазинів крафтового пива та запустити франшизу

2020 року четверо партнерів запустили перший Konteyner – бар-магазин крафтового пива на районі. Місце обрали не найочевидніше – на вулиці Златоустівський у Києві. Бізнес пішов добре і через рік, навіть попри карантин, вони відкривають уже четвертий заклад – на вулиці

13.12.21

Ринок пива в Україні. Чи справді прийшла крафтова революція?

Майже третина українців п’є пиво. Це найбільша товарна категорія серед алкоголю за підсумками 2019 року. За 2020 рік пивовари сплатили понад 20 млрд грн податків. Загалом у цій та суміжних галузях працює близько 200 000 людей. Пивоваріння — бізнес із