Дефіцит товарів першої необхідності, зокрема цукру, спричинив в росії гігантські черги. «Доброзичливці» підхопили цю тему і розпочали говорити про недостатні запаси цукру в Україні. AIN.Business розповідає, чому цукор не зникне з полиць українських супермаркетів щонайменше до 2024 року.
Внутрішні потреби країни в цукрі коливаються на позначці 1,1–1,2 млн тонн на рік, коментує Мінекономіки. Цукрова галузь дозволяє виробляти до 2 млн тонн бурякового цукру щорічно. На території країни працює понад 30 цукрових заводів.
В умовах війни, українські виробники цукру обіцяють не відхилятися від плану сільськогосподарських робіт, активно готуватися до посівної та сезону виробництва цукру.
Тим паче, у районах основного вирощування цукрового буряка: Вінницька, Хмельницька та Тернопільська області – бойові дії не ведуться. Тому, загроз для врожаю не має бути.
«Україна виробляє продукції в 5 разів більше, ніж її внутрішнє споживання. Станом на зараз (йдеться про 12 березня 2022 року – прим. AIN.Business) ми маємо достатньо резервів продукції для нашого споживання. Наприклад, цукор — півтора року запасу», – зазначає Тарас Висоцький, перший заступник Міністра агрополітики.
Тому, навіть за найсумніших сценаріїв, якщо виробництво цукру зупиниться на всій території країни, його запас для внутрішнього ринку становить 18 місяців. «Україна – експортер, а експорт зупинився», – продовжує Висоцький. Таким чином, цукрові бунти нам не страшні. Залишається спостерігати за ними в росії.
Стосовно підготовки до посівної-2022, яка є найважливішим компонентом кампанії, і в межах країни масштабно стартує 10 квітня, то:
«Мінеральні добрива вже закуплені на 80%. Цього достатньо для того, щоб отримати врожайність вище середнього рівня. Насіння на 75% уже в Україні. Засоби захисту наявні на 55%», – коментує Мінагро.
До того ж, лідери цукрового виробництва об’єднують зусилля і в умовах війни допомагають один одному. Наприклад, підприємства «УПІ-АГРО» працюють у штатному режимі і готові прийняти і переробити не лише власний буряк, але і буряк партнерів по програмі «Цукровий буряк – вибір розумних!»
Нагадаємо, що раніше ми писали про реалістичність ризиків харчової кризи в Україні та аналізували, чому більшість із них – спекуляції.
