Виноробня «Князя Трубецького», яка знаходилася під окупацією до звільнення Херсонської області, змінює назву. Тепер вона називатиметься Stoic Winery. Про це засновники виноробні розповіли виданню «Напої. Технології та Інновації», а також підтвердили AIN.Business.
Представники виноробні зазначили, що поважають історію й діяльність засновника виноробні Петра Трубецького. Проте, на їхню думку, ідентичність і майбутнє шато не мають бути пов’язані з російським князем. Таким чином, було вирішено перейменувати виноробню на Stoic Winery.
«Перейменування є першим кроком до мети та нової історії. Ми повні ентузіазму та енергії, щоб забезпечити відновлення та подальший розвиток Stoic Winery».
Нова назва, кажуть в шато, допоможе «віддати належну шану філософії стоїцизму та показати, що жодні випробування не зможуть зупинити виробників у бажанні робити краще вино». Згідно з планом, першочерговим завданням для компанії є відновлення виробництва та продажів напою.
«Відтепер кожна крапля вина, яку виготовлятимуть на виноробні, буде трансляцією наполегливості та відданості виробників своїй справі».
Крім того, серед завдань Stoic Winery – відновлення лабораторії, 200 гектарів виноградників, і готельно-туристичного комплексу. Зайнятися здійсненням запланованого команда має намір тоді, коли на територію шато буде доступ і там буде гарантовано безпечно.
Нагадаємо, історичне шато князя Трубецького розташоване на правому березі Дніпра в селі Веселе, Херсонської області. До окупації російськими військовими, керівництво виноробні планувало інвестувати $3 млн в нові виноградники і $5 млн – в модернізацію заводу. Армія рф також знищила склад у Гостомелі, де знаходились 32 000 пляшок сумарною вартістю близько 7,5 млн грн — про це Андрій Стрілець, засновник виноробні, розповів нам в липні 2022 року.
До моменту витіснення ЗСУ з правого берега Дніпра в листопаді 2022 року, керівництво не мало доступу до території шато. Виноробня не працює і станом на 7 квітня 2023 року.
