Восени та взимку минулого року український бізнес вимушено познайомився із блекаутами. Армія окупанта масовано обстрілювала критичні об’єкти, внаслідок чого багато міст країни опинилися у темряві. Графіки відключень, перебої з водопостачанням, інтернетом, відсутність опалення, – все це стало перепоною для функціонування МСБ. Проте, українські підприємці не опустили руки. З генераторами, павербанками, ліхтарями, чи при свічках, але продовжили працювати.
AIN.Business розпитав керівництво бізнесів про те, чи готуються вони до нового потенційно важкого сезону холодів і можливих відключень електроенергії. Спойлер: більшість навіть не думають про це!
Дмитро Борисов, сім’я ресторанів GastroFamily
Ми, ресторатори, готові вже до будь-яких подій повʼязаних з війною, комендантськими годинами, пандемії, закриттям наших закладів адміністративно, контролем з боку різних органів. Можемо працювати без електрики, газу, на вугільних грилях, з охолодженими продуктами, з яких будемо готувати салати, холодні закуски і посміхатися, радіти кожному гостю, який купить хоч щось, щоб підтримати наш малий бізнес.
Додатково до потенційних блекаутів готуватися не будемо. Вже готові протягом останніх 8 років війни, з 2014 року. У GastroFamily близько 80 закладів в 20+ містах України. Де маємо можливість, встановлюємо печі на дровах, грилі на вугіллі, генератори.
Массімо Джеларті, виробництво крафтового морозива Gelarty.
Електроенергія і морозиво – беззаперечні супутники. Якщо для більшості бізнесів 4 години відключення – це 4 години простою, то для морозива 4 години відключення – це смерть всієї продукції, оскільки морозиво не можна повторно заморожувати.
Підготовка до блекаутів для нас складається з двох етапів:
- Власна генерація електроенергії на виробництві та складах. Це питання ми вирішили ще минулої зими — придбали генератори.
- Генератори на точках продажу морозива. Багато наших партнерів (ТРЦ, мереж) поставили свої генератори. Зараз ми ведемо роботу зі збору інформації про наявність генераторів на точках продажів, щоб за виникнення проблем з електроенергією припинити відвантаження продукції у ті, які мають з цим проблеми.
Яна Сибіга, фітнес-студія Integral
Звісно, ми плануємо готуватися до потенційних відключень світла цієї осені-зими. Минула застала нас дуже зненацька і у нас не було капіталу на придбання та обслуговування генератора — було важко. Навіть з підсиленням роботи ППО ми всі розуміємо, яких катастрофічних ушкоджень зазнала наша енергетична система через державу-терориста, а тому я ще на початку літа почала готуватися.
Ми плануємо купувати і підключати дизельну станцію, якої вистачить на критично важливі для нас прилади — бойлери, інфрачервоні лампи обігріву в гарячому залі, колонки. Це все коштуватиме нам приблизно 400 000 грн, але це необхідні витрати для існування бізнесу. У нас і до енергетичної кризи були встановлені розумні розетки та розумні автомати, які самі вимикалися вночі, коли студія не працювала — зараз це рішення виглядає ще логічніше. Ще минулої зими придбали Ecoflow для того, щоб заряджати робочі гаджети, павербанки та телефони клієнтів.
Минулу зиму ми витримали на емпатичності наших клієнтів, які підтримували нас навіть за таких умов роботи. Мені здається, зараз вже споживач очікує, що кожен бізнес так чи інакше адаптується до відключень і буде набагато менше користуватися послугами компанії, яка не проведе підготовчу роботу.
Михайло Судорженко, гіпермаркет поліграфічних послуг 24print
Питання забезпеченості на випадок блекауту вирішили минулої зими. На наших локаціях у Києві встановлені великі генератори. Відсутній генератор тільки у 24print на вулиці Франка. Там немає для нього місця. Якщо восени та взимку знову траплятимуться відключення світла, думаю, ця локація буде тимчасово зачинена. У нас є можливість зробити замовлення на інших точках, передати його на Франка і там віддати клієнту.
Загалом, 24print буде працювати в звичайному режимі. Нічого змінювати не плануємо. Сподіваюсь на те, що запитів від клієнтів менше не буде.
Євген Таллер, Enot, Ministry of.
Ми блекаут на собі відчули взимку, коли готувалися до відкриття двох закладів. Це було і на етапі ремонту, і на етапі повноцінного функціонування закладів. В цілому готові: генератори придбані, свічки для романтичних вечер з шаурмою та чебуреками теж готуємо.
