GastroFamily – новини та статті на AIN

18.10.21

Ресторани Борисова: як відкрити «Білий налив» по франшизі

Дмитро Борисов і мережа його закладів GastroFamily – це потужний бренд на ресторанному ринку України. У 2018 компанія відкрила новий формат ресторанів – fast casual. Так називають заклади, де задешево можна скуштувати який-небудь делікатес, як-от устрицю за євро або бурбон

30.08.21

А якщо знову локдаун? Дмитро Борисов про свої плани

На фоні нового росту захворюваності на COVID-19 у світі, та поширення штаму «Дельта», все частіше говорять про можливість запровадження нового локдауну. Міністерство охорони здоров’я нині готує програмне рішення для ТРЦ, а також обіцяє послаблення для закладів із вакцинованими співробітниками. AIN.Business

04.05.21

«Три ресторани на межі закриття»: Дмитро Борисов про ресторанний бізнес і карантин

Весна 2020 року більшості підприємців запам’ятається локдауном, збитками, скороченням персоналу та тимчасовою зупинкою бізнесу. У подкасті «Бізнес у кризу» герої різних індустрій розповідають про важкі часи: що саме змінила коронакриза та як вдавалося впоратися з проблемами. Героєм першого випуску став