Останні кілька років українські фермери активно вирощують спаржу. Її сезон в Україні короткий: з кінця квітня до червня, проте на полицях супермаркетів цей овоч з’являється вже на початку травня. За словами представників сфери, замовлення часто приймають напередодні старту сезону і відправляють перший врожай майже одразу після збору.

AIN.Business зібрав десяток українських ферм, у яких можна купити спаржу.

Середня ціна спаржі у 2023 році — від 250 до 400 грн. На вартість рослини впливає короткочасність сезону та складний процес вирощування. Попри це, в Україні є багато фермерів, які займаються спаржею:

  1. «Аспарагус Журавля» — спаржа з Полтавської області. Замовити можна тут.
  2. «Біла спаржа» — спаржа з Київської області. Замовити можна тут.
  3. BroPRO — спаржа з Дніпропетровської області. Замовити можна тут.
  4. «Спаржа Волині» — спаржа з маленького села у Волинській області. Замовити можна тут.
  5. Asparagus Петриківки — спаржа з Дніпра. Замовити можна тут.
  6. Аsparagus 600 — спаржа з Києва. Замовити можна тут.
  7. Organic svit — спаржа з Миколаєва. Замовити можна тут.
  8. «Спаржа Приорілля» — спаржа з Дніпропетровської області. Замовити можна тут.
  9. «Спаржа з Волиці» — спаржа з Львівської області. Замовити можна тут.
  10. Asparagus land — спаржа з Черкащини. Замовити можна тут.
  11. «Добра спаржа» — спаржа з Кременчука. Замовити можна тут.
  12. «Спаржа Закарпаття» — перший врожай нового фермера. Замовити можна тут.
  13. «Еко спаржа» — також перший нового фермера з Рівненщини. Замовити можна тут.
  14. Nature asparagus — спаржа зі Хмельниччини. Замовити можна тут.