Українські сири отримали 8 нагород на World Cheese Awards 2024, який відбувся у Візеу в Португалії 15 листопада. Про це свідчать опубліковані результати премії.
Українські сири здобули визнання від міжнародних сирних експертів вже третій рік поспіль. За цей час Україна здобула 20 нагород.
«8 нагород — чудовий результат на такому масштабному змаганні. Втретє ми доводимо, що українські сири займають достойне місце на світовому ринку», — коментує Оксана Чернова, сирна експертка ProCheese від Ardis Group, суддя від України на World Cheese Awards.
Фото: ProCheese
Українські сири, що перемогли у 2024 році:
- твердий сир «Корона» — «Зінка», Київщина (срібло);
- ароматизований сир «Лопта» — «Мамин сир», Закарпаття (срібло);
- твердий сир «Козячий сир з трюфелем» — «Мукко», Львівщина (бронза);
- твердий сир «Легенда» — «Доообра ферма», Київщина (бронза);
- твердий сир «Бікоз» — «Доообра ферма», Київщина (бронза);
- твердий сир «Гауда» — «Зінка», Київщина (бронза);
- сир з білою пліснявою «Говерла» — «Гарбузовий рай», Львівщина (бронза);
- напівтвердий сир «Фонді» — «WineTime», Київщина (бронза)
Усього на конкурсі було представлено 4702 сири із 47 країн світу. Серед них — 27 з України.
Читайте також: Український Kontabas отримав срібло на World Spirits Competition
