Про що варто пам’ятати, коли відкриваєш заклад за кордоном: поради рестораторів
Про помилки під час запуску закладу, про ризики відкриття ресторану за кордоном, про спосіб вивчення іноземного ринку The Village розпитав українських рестораторів з досвідом. AIN.Business вибрав головні тези. Юрій Колесник, 20-річний досвід роботи в Чехії з ресторанами La Veranda та