Ресторатор Алекс Купер відкриває новий ресторан на честь своєї мами «Наталка» в Одесі.
Про це Купер написав у своїх соцмережах.
«Мамо, це ресторан на твою честь. Я давно хотів сказати тобі дякую саме таким способом. За все тепло, твої добрі очі, за твою наймилішу черкаську балачку, за те, що у нас вдома завжди були гості, як і в мене тепер», — написав ресторатор.
Заклад буде «про Україну, з рідною їжею й культурним продуктом». За кухню відповідатиме шеф Андрій Северенчук.
Северенчук є бренд-шефом ресторану сучасної київської кухні «Глек» та волонтером проєктів «ГастроАрмії Київщина» та «вуфруф».
Читайте також: «Татар Бунар» від Алекса Купера відкривається у Лондоні
